| Valable toute l’année
A proximité des caves de champagne, notre logis de France ( Bacchus
) 3 étoiles, 3 cheminées dont la cuisine et l’accueil font
la renommée de la région vous propose son forfait autour des vins
de champagne à 190 € T.T.C Supplément single 60 €
Notre forfait comprend :
3 jours, 2 nuits
Visite d’un Musée local
Visite de l’église de Chaource ( libre ), sa mise au tombeau, sa
crèche en bois doré.
Visite d’une cave de champagne labellisée
2 nuitées en chambre double
2 repas : 1 menu terroir, 1 menu gourmet avec les vins
2 petits déjeuners au buffet ou en chambre
L’EVEIL DES GOURMETS AUTOUR DES VINS DE BOURGOGNE ET CHAMPAGNE
(VINS, TROU CHAMPENOIS COMPRIS)
PETITE ATTENTE
Le velouté de choux vert
et Nem de choux/crevettes
Gambas en croustillant et kadaïf
Accompagné d’un verre de Coteaux champenois blanc (15 cl)
Croustillant de homard pommes noisettes
Jus des sucs de têtes de homards
Accompagné d’un verre de Chablis (15 cl)
TROU: Sorbet pomme, liqueur de pommes
Noisette de biche au lard fumé
Ou Filet de bœuf en roulade de truffe et cristaux de sel
Accompagné d’un verre de Rosé des Riceys (15 cl)
Notre chariot de fromages affinés
Accompagné d’un verre de Coteaux champenois rouge (15 cl)
Les desserts sont à choisir lors de la commande dans la carte de notre pâtissier
Accompagné d’une coupe de Champagne rosé
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