FORFAIT 3 JOURS - 2 NUITS

Amoureux de la gastronomie et amoureux tout court, cette proposition est pour vous:

Venez fêter la St Valentin à l’hôtel Aux Maisons***, Logis de France 3 cheminées, une maison confortable et raffinée, dont la table réputée fait le bonheur des visiteurs.

Au programme: balades bucoliques, découverte du patrimoine local, farniente au coin de la cheminée, dîner romantique aux chandelles avec musique d’ambiance.

Et pour vous mettre en appétit, notre chef vous a concocté 1 menu sur mesure. (Voir le menu)
Un plaisir unique, tout autant charnel que spirituel…

Notre forfait comprend :
- 2 Nuits en chambre double
- Une bouteille de champagne dans la chambre
- Un dîner du terroir
- Un dîner St Valentin aux chandelles
- 2 petits déjeuners au buffet ou en chambre
- La visite d’une cave labellisée
- La visite d’un musée local


RESERVATION AU 03.25.70.07.19 ou accueil@logis-aux-maisons.com
Forfait 199 euros par personne
La nuit supplémentaire en demi-pension: 72 euros par personne en chambre double

LE MENU SAINT VALENTIN SEUL: 70 € une bouteille de champagne pour 2 personnes comprise(Voir le menu)
Valable du samedi 6 février au dimanche 14 février inclus

FORFAIT SAINT VALENTIN 2 JOURS - 1 NUIT

Notre forfait comprend :

- 1 nuit en chambre double pour 2 personnes
- 1 bouteille de champagne dans la chambre
- 1 Dîner Saint Valentin aux chandelles
- 1 Petit déjeuner en buffet ou en chambre
- La visite d’une cave labellisée

RESERVATION AU 03.25.70.07.19 ou accueil@logis-aux-maisons.com
Forfait 120 euros par personne
Valable du samedi 6 février au dimanche 14 février inclus

A 140 € T.T.C/personne
Novembre/Décembre
Janvier/Février
Mars/Avril

Le forfait comprend :

- 1 dîner terroir
- 1 nuitée en chambre double
- Le petit déjeuner en buffet
- Le cours de cuisine le samedi matin de 9h00 à 12h00
- Suivi du déjeuner ( dégustation des plats préparés suivant le thème )
Composé d’1 entrée, d’1 plat, fromages du terroir, dessert
Sous la conduite de notre chef Cédric avec sa brigade vous aurez la possibilité de préparer un repas suivant le thème choisi que vous dégusterez le jour même.

 Visite d’une cave de Champagne avec dégustation ( en option )

Forfait 2 jours-1 nuit au tarif de 140  € T.T.C par personne valable jusqu’à fin avril
Suivant le tableau des dates et thèmes ci-dessous.
Possibilité de rester 1 ou plusieurs nuits supplémentaires en ½ pension au tarif de 72 € T.T.C par personne en chambre double.
Supplément single 30 € T.T.C pour le forfait puis 20€ par nuit supplémentaire.

DATES DISPONIBLES :
Les cours de cuisine ont lieu le samedi matin de 9H00 à 12H00

Le 15 et 29 novembre 2008
Le 6, 13 et 20 décembre 2008

THEMES DES COURS DE CUISINE POUR CETTE PERIODE :
FOIE GRAS

POISSONS
CRUSTACES
VOLAILLES

BÛCHE DE NOËL
CHOCOLAT

DATES DISPONIBLES :
Les cours de cuisine ont lieu le samedi matin de 9H00 à 12H00

Le 10 et 24 janvier 2009
Le 14 février 2009

THEMES DES COURS DE CUISINE POUR CETTE PERIODE :
TERRINES

GIBIERS
GALETTE DES ROIS

ST VALENTIN

DATES DISPONIBLES :
Les cours de cuisine ont lieu le samedi matin de 9H00 à 12H00

Mars 2009 (sur demande)
Avril 2009 (sur demande)

THEMES DES COURS DE CUISINE POUR CETTE PERIODE :
RAVIOLES MAISON
EMULSIONS

AGNEAU

DESSERT DE PÂQUES
CHOCOLAT

En fonction de la demande ( 10 personnes minimum ) d’autres dates peuvent être disponibles.
FORFAIT COURS DE CUISINE SUIVI DU DEJEUNER ( Dégustation des mets préparés ) au tarif de 70 € T.T.C par participant.

A proximité des caves de champagne, notre logis de France ( Bacchus ) 3 étoiles, 3 cheminées dont la cuisine et l’accueil font la renommée de la région vous propose son forfait autour des vins de champagne à 190 € T.T.C

Notre forfait comprend :
3 jours, 2 nuits
Visite d’un Musée local
Visite de l’église de Chaource ( libre ), sa mise au tombeau, sa crèche en bois doré.
Visite d’une cave de champagne labellisée
2 nuitées en chambre double
2 repas : 1 menu terroir, 1 menu prestige autour du Champagne
2 petits déjeuners au buffet ou en chambre

L’EVEIL DES GOURMETS AUTOUR DES VINS DE CHAMPAGNE BOURGOGNE
(VINS, TROU CHAMPENOIS COMPRIS)

PETITE ATTENTE

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FOIE GRAS : GELÉE PASSION, PAIN GRILLÉ

OU

SAINT JACQUES : EN KADAIFF, MIEL CITRON
Accompagné d'un verre de Coteau Champenois blanc (15cl)

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LE BARBUE : RÔTI, ECRASEE DE POMMES DE TERRE RATTE ET CITRON CONFIT

OU

LE BAR : RECOUVERT D'UN TARTARE D'HUITRES, JUS COQUILLAGES, LIVECHE ET COMBAVA
Accompagné d'un verre de Chablis (15cl)

TROU : Sorbet pomme, alcool de pommes

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