MENU DEGUSTATION | 70€

MENU DEGUSTATION 

Pressé de volaille et Foie gras, rhubarbe du Jardin en Pickels

Asperge de Chappes, velours d’asperges vertes, hollandaise miso

Poisson du moment

Ris de veau, morilles farcies, pousses d’épinards ail noir

 Notre Chariot de fromages

Le Citron et le Gin de chez Moutard

Ce menu est valable pour  l’ensembles des convives d’une même table

Si un plat ne vous  convenait pas, nous pouvons le remplacer 

Notre sommelière vous  propose un accord mets et vins pour accompagner votre menu

4 verres au tarif de 38 €

5 verres au tarif de 48 €