Menu du marché | 38€

Ce menu est valable du mardi au samedi midi hors jours feriés

MENU DU MARCHE 38€

Entée/Plat/Dessert

Asperges blanches/truite de l’Aube en gravlax/œufs de truite

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Bœuf de chez Olivier Horiot/pressé de pommes de terre/carottes/réduction de Coteau Champenois

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Riz au lait/émulsion de riz basmati/crème glacée au Safran

Ce Menu est valable du mardi midi au samedi midi